太平洋海島斐濟│首都蘇瓦（Suva）漫步！斐濟電視製作人帶路行首街市＋市內景點＋酒店推介

陀地製作人帶你行街市

想了解地道文化，最好找陀地帶路，只是沒想到，來到斐濟的首都蘇瓦(Suva)，竟可找到斐濟電視(FBCTV)製作人兼斐濟世界小姐監製Andhy Blake帶路。

室內跳蚤市場

Andhy十分友善，不少當地人都認得他，與他同行，沿途要不斷打招呼。作為首都，蘇瓦街道較為繁華熱鬧。馬路上的汽車和巴士，像《回到未來》的道具，復古懷舊。由Andhy領隊，先來到市中心的室內跳蚤市場。市場主要售賣衣物布料，和樹葉織製的飾物，色彩濃烈鮮艷，款式五花八門。布匹圖案精細，機製的嗎？Andhy說：「全是天然物料人工手製。」在斐濟，handmade和organic並非令物價貴幾倍的賣點，而是生活習慣。

跳蚤市場是當地人購買布料的地方，傳統的結婚衣物也在這裡找師傅製作，整個市場色彩繽紛。

所有工藝品以人手製成，市集便是婦女們的藝術工作室。

蘇瓦市政街市(Suva Municipal Market)

市政街市雖然簡陋無冷氣，地方卻十分乾淨，下層全是當地農村蔬果，充滿田園香。

市場內有綁成一串的糖果售賣，約$8串。Andhy說斐濟人習慣於喜慶節日和婚禮中掛在頸上。

與沖繩名產同樣叫海葡萄(sea grapes)，外形雖然有點出入，但同樣鹹。

與跳蚤市場隔條馬路的，有雙層高的蘇瓦市政街市(Suva Municipal Market)。下層全是蔬菜生果，年尾正是芒果當造季節，飄滿迷人甜香，忍不住買了半打，也不過十多港元。樓上全層都是賣卡瓦，氣味像中藥舖，為尊重文化，又喝了一大碗卡瓦，我終於明白老外在香港飲廿四味的感受。

年底當造的芒果有四、五款，一於全部買回酒店慢慢試。

終於看見卡瓦真身，在街市上層，還有磨卡瓦用的石磨，和沖泡用的紗布袋。

再來一杯Cava

工藝中心(Curio & Handicraft Centre)

最後來到售賣木雕和貝殼珍珠首飾等等的工藝中心(Curio & Handicraft Centre)，發覺太平洋小島的工藝品都很相似。最驚喜，是Andhy帶我們到他最愛的地痞餐廳。有點像港式冰室、裝修很麻甩的斐濟茶記，就在工藝市場外，沒有招牌。白菜雞柳飯、煎蛋牛肉飯，為什麼跟香港吃的如相似？「是嗎？這是斐濟地道美食啊﹗」Andhy表示懷疑，已跟我相約好，在他下次來港時由我帶路，讓他來個兩地茶記大比拼。

斐濟人生活簡單，沒有太多花巧的紀念品，手工藝中心可說是買手信的最佳地方。

煎蛋牛肉配木薯，與港式碟頭飯最大分別是：1不配飯可配木薯；2牛肉以天然水果醃味，不加味精；3只售約$20。

斐濟茶記與港式茶記一樣，窄﹗在午餐時段，門外會大排長龍。

有時間還可以到當地漁市場，不過下午才來的話，只剩下小量漁穫。

　

Andhy Blake

網址：andhyblake.com

首都英式殖民色彩

斐濟硬幣上刻有英女王頭像，有時會誤以為是港幣，都怪我的錢包太混亂。斐濟由1874年開始，被英國統治了約一百年。所以在1877年成為斐濟首都的蘇瓦，也會看見英式殖民建築，如德斯登花園(Thurston Garden)大鐘樓、舊議會廳(Government Building)和市中心的旅遊中心等。

蘇瓦市內保留了大量英式殖民風格建築
漫步當中
有似曾相識的時光倒流感

舊會議廳

旅遊中心

購物商場

作為南太平洋中央樞紐，亦是斐濟最大、人口最多的城市，蘇瓦的街道較為繁華熱鬧。但別認真與大城市相比，即使大型購物商場，店舖七點便開始關門。斐濟的城市面貌怎變，慢活不變。

舊式巴士十分可愛，走在蘇瓦街上，像進入懷舊電影之中。

蘇瓦有具規模的超級市場，當中會找到以斐濟山水釀的啤酒，真心覺得不錯。

英女王青春印記 Grand Pacific Hotel

咖啡室與酒吧的露天位於下午時分滲進陽光，像懷舊愛情片中男女主角相遇的地方。

建於1914年的Grand Pacific Hotel，也是斐濟的重要歷史地標。當年由著名船廠Union Steamship Company建造最架勢，英女皇伊利沙白二世曾於五十多年前下榻2樓套房，更在大露台與斐濟市民揮手。現在套房門外仍掛上當年的黑白照，相中的英女皇好年輕，差點忍不出來﹗

酒店數年前翻新後，沒有一絲殘舊感，現代氣息與歷史感自然揉合。

這個大露台便是當年英女皇向群眾揮手的地方，只要成為2樓的住客，便可以假裝一下女皇。

酒店於1992年結業，建築物曾多次易手，直至去年踏入一百周年，於斐濟政府協助下翻新重開。酒店保留全白色外牆，處處流露英國殖民色彩，大堂的拱形天花仍具皇室貴族宮廷氣勢。除Queen Elizabeth Suite較懷舊外，大部分客房設計簡約。現代感和舒適度比起昔日大大提升，最重要，那份貴氣與海景，與英女王曾經擁有的一樣。

堂的木地板加上拱型天花，甚有英國貴族大宅的氣派，豪華而懷舊。

酒店加建了新翼，客房光亮簡約，沒有百年酒店的陰森。

舊翼的建築結構盡量保留下來，Grand Pacific Hotel是酒店亦是歷史文物。

Grand Pacific Hotel

房價：每晚每房由$1,434起

地址：Victoria Parade, Suva, Fiji

網址：grandpacifichotel.com.fj

天氣：

全年氣溫都在28C至32C之間，晚上最涼也有23C。大部分時間陽光普照，11月至4月為雨季，但在納迪至Pacific Harbour一帶，通常每天只下一小時雨，然後又出太陽。蘇瓦地區於雨季有可能遇上全天厚雲，但落足全日雨的情況，於斐濟少見。

時差：

冬令時間比香港快4小時，夏令時間比香港快5小時。

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