[暹粒]低調奢華度假村Phum Baitang 向柬埔寨百年民間木屋致敬 沉醉阡陌之間

貼近地平線的無邊際泳池與稻田連成一體，像在天然湖泊中暢泳。

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如果住過Zannier酒店集團旗下的度假村，都會被其返璞歸真、天地共融，卻同時提供超五星享受的空間迷倒。以法國阿爾卑斯山的Le Chalet Zannier為例，沒有金碧輝煌奢華布置，一間間座落雪山上的木屋，想一心洗盡鉛華，卻仍堅持品味的貴族之家。品牌數年前於東南亞插旗，於暹粒佔地8公頃的青蔥稻田上建起45間高腳木屋別墅，名為Phum Baitang，即「綠色村莊」的意思。

返璞歸真的度假日子，可洗去城市生活累積的煩躁。

走在木棧道上，耳邊傳來稻草隨風響起的沙沙聲，眼前被綠色佔據，以超五星級方式投入自然。

度假村聘請當地農夫營運稻田，將收成送給客人。

色彩令人全身放鬆，不須拖鞋，赤腳踏在木地板上，全身清涼。

Terrace Villa

Pool Villa擁有私人泳池，早上於烈日下參觀完寺廟，回到酒店馬上泡入泳池，爽﹗

木材藤器與陽光，是絕美的配搭。

Phum Baitang的25間Terrace Villas和20間Pool Villas，外型依照傳統柬埔寨村落木製建築設計。遠看，完全融入青蔥的稻田之中。別墅內也以木為主材，木地板、木天花、籐織燈罩，加上大地色的梳化，單一色調帶出型格，沒有一絲庸俗。將落地的布簾打開，門框內便是千金帶不走的鄉村風情畫。

Bay Phsar餐廳提供早午晚三餐，材料新鮮地道。

早餐以自助形式提供，除了眼見的美食，還有即叫即煮的湯粉和奄列等，早起床便可以試多些。

Hang Bay Restaurant

門外那片隨風變成翠綠波浪的稻田，可不止是裝飾用。每天早上大約七時，也有駐場農夫以最原始的方法拖牛耕田。日出至日落，沒有摩打聲。最吵耳，只有田中青蛙的交響樂。

在Phum Baitang，風吹的動靜也好像慢鏡效果一樣，大自然也要慢活。早上在Bay Phsar吃過早餐後，在50米無邊際泳池旁看書，下午到水療中心按摩，入黑到Hay Bay吃晚餐前，一定要在Main Bar喝杯雞尾酒。沒做過什麼，內心卻十分充實﹗

不想走路，可以踩單車於稻田上穿梭。

進入酒店接待處已感受到天然氣息，叫人忘記城市營營役役，大條道理懶洋洋。

度假村用作接送客人的吉普車，每次上車都好像要展開歷險。

Spa大堂走吳哥窟寺廟的線條風格。

Spa多個茅頂水療室加上綠草，空氣中滲滿清幽。

沉醉百年老屋裡

在大堂旁邊的酒吧是以有一百年歷史的農舍改建，外型與度假村的別墅差不多，都是尖頂木製高腳屋，踏進去便聞它的古老。農舍其中一面高高的牆身已變成酒架，放滿各式威士忌和氈酒。木條地板上鋪了地毯，藤椅木枱更有農村家居的純樸。酒吧露台剛好面對日落的方向，傍晚時分坐在藤椅上等夕陽，享受難得的百無聊賴。曾經住在農舍內的農夫，應該也愛喝酒吧﹗點一杯酒跨越時空，看著夜幕漸漸低垂下的田園景色，腦中又響起Beyond的歌：「見面再喝到了薰醉，風雨中細說到心裡，是與非過眼似煙吹，笑淚滲進了老井裡。」

酒吧由百年農舍改建，有老房子的故事感。

老屋保養良好，有歷史感卻沒有破落殘舊感。

Zannier Hotels Phum Baitang

地址： Phum Svaydangkum, Sangkat Svaydangkum, Siem Reap, Cambodia

電話：+855 63 961 111

交通：距離吳哥窟約20分鐘車程，距離暹粒-吳哥國際機場約15分鐘車程。

網址：Zannier Hotels Phum Baitang

訂房：EXPEDIA │ 永安旅遊

圖片: 由Zannier Hotels提供