從沒想過在埃塞俄比亞會有一間猶如當代藝術裝置的餐廳,而且還設在拉利貝拉(Lalibela)的山谷間。餐廳如一朵開在山丘崖上的蓓蕾,又像數億年前的史前巨螺,黃昏前來到,更能感受奇妙夢幻。
Ben Abeba是公認的埃塞俄比亞最佳餐廳,由來自蘇格蘭的Susan於2012年10月所開。Ben於是當地解作山,Abeba解作花。當年已退休的Susan來到埃塞俄比亞,便在拉利貝拉的鄉間開了學校,免費教導當地人英語。現在開了餐廳,也為當地年輕人製造了就業機會。甚至操刀設計餐廳的,也是當地人。餐廳三層高,一樓採用落地玻璃窗,二樓半露天,三樓是視野開揚的天台。採光一流,亦將拉利貝拉廣闊的風景完全地擁抱。
太陽由熾烈變成鹹蛋黃的橙黃色,將天際和山谷染成金黃。這時,最好坐在天台,喝一瓶埃塞俄比亞啤酒。待夕陽完全沒入地平線,紫紅霞光也漸漸消失,才捨得走回二樓點菜。埃塞俄比亞的Injera,算吧,那幾天已試夠了,還是吃最穩陣的意粉和漢堡包。味道認真不錯,在埃塞俄比亞,實在是一大驚喜﹗
吃過飯,夜未央﹗其實早在天仍亮著的時候,餐廳內的當地人便玩起樂器跳起舞。Ben Abeba不單止是間餐廳,還是讓當地人發揮興趣才華、讓人與人之間以音樂美食去交流的空間。
Ben Abeba
地址:Sekota Road, Lalibela, Ethiopia
電話:+251 33 336 0215
營業時間:7am-10pm
營業時間:7am-10pm
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